目前分類:生活營養學_保健營養篇 (6)

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魚肝油比魚油好嗎?

   前陣子有網友說她聽到某位賴  姓專家說魚肝油含維生素ADω-3脂肪酸,故魚肝油有療效,因此治療的話要吃魚肝油;魚油僅有ω-3脂肪酸,所以保健才是用魚油,所以詢問我這個說法是否正確,吃魚肝油才會有療效嗎?事實上這又是一個對營養一知半解的專家對營養素的片面誤解。考量到魚油是很夯的營養保健品,且常有父母會買魚肝油給小朋友吃,所以今天就讓我們來正確認識一下這兩個來自魚的保健品~魚肝油和魚油,了解到底何時該吃魚油、何時該吃魚肝油,並學會如何正確認識這兩個營養品^_^

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  鈣質的需要量是所有營養補充品中最高的。一般營養素多半以毫克為單位,需要量多半在1~20毫克之間,有些營養素甚至是以微克為單位(註:1000微克=1公克),而鈣的需要量卻高達了1000毫克,也就是1公克。正因為鈣的需要量相當高,要完全靠飲食來獲得這麼多的鈣並非容易的事,因此鈣成了最主要的營養補充對象。


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◎為什麼要補充營養食品?


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