今天早上剛進辦公室時就聽到同事說你的書寄來了，還納悶說最近沒有上網買書啊，後來才發現是出版設寄給作者留存、我的第五本書~營養師百問百答。
這是我所寫過的書中最有成就感的一本，因為這是一本收了100個主題的圖解營養書籍。為此，花了Stella 一年多的時間蒐集、閱讀大量資料，規劃主題、撰寫文章。因為當時初定的書名是"圖解QA營養學"，所以在撰寫每個主題前，都得先將該主題所涉及的廣泛知識消化吸收，之後再來規劃要用什麼樣的圖或表格表達，以便能讓讀者淺顯易懂，最後才是寫文章，所以每個主題都耗費了大量的心血。
由於大部分的人對減肥或體重管理都很感興趣，常會有朋友在Stella的臉書或部落格問Stella減肥相關問題，例如某食物熱量有多少、某東西可不可以吃、這樣吃會不會瘦…等；或詢問減肥相關問題，如吃很少一直瘦不下來該怎麼辦、一直想吃東西怎麼辦、或減肥減到生理期沒來…等等。
儘管Stella有空時會抽空回答大家，但對此我是充滿無力感的，因為我知道這些問題只是＂結果＂，而非＂原因＂，即便我回答了這個問題，之後可能還會有很多大同小異的問題。所以，每次看到那些熟悉的格友反覆問那些大同小異的問題，或為了減肥而斤斤計較食物，或因反覆的體重起伏而不快樂、造成壓力，就很難過。雖然也有很多人會私訊Stella，問我有否提供私人諮詢服務，但因目前的正職工作並沒有營養諮詢這一塊，而營養師是無法在網路上、沒看到本人時提供營養諮詢的，所以我只能請她們去找醫院營養師諮詢。
